蒜泥 (suàn ní) — purée d'ail | Dictionnaire chinois tongtong

Définition

nom

purée d'ail

Exemples

，蒜泥。
Zuò liáng bàn cài de shí hou, jiā diǎn suàn ní gèng hǎo chī.
Quand tu prépares des plats froids, ajouter un peu d'ail écrasé le rend plus savoureux.
蒜泥。
Tā bǎ suàn ní mǒ zài miàn bāo shàng chī.
Il étale de l'ail écrasé sur du pain et le mange.
蒜泥。
Zhè dào cài xū yào yì sháo suàn ní.
Ce plat a besoin d'une cuillerée d'ail écrasé.

Origine

Mot composé

构词法gòucífǎ

偏正piānzhèngDéterminant + noyau

La première partie précise la seconde : elle dit de quelle sorte de chose il s’agit.

蒜 veut dire ail et 泥 signifie pâte ; ensemble, ils désignent de l'ail écrasé.

Caractères de ce mot

Aucune origine fiable n’est attestée pour ce caractère.

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

氵尼泥

Partie de sens形符xíngfú

氵Écrit en entier水shuǐeau

Partie de son声符shēngfú

尼

尼ní泥nì

Même son aujourd’hui

Le côté gauche est 氵, la partie liée à l'eau ; le côté droit est 尼, qui indique la prononciation.

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