蒸 (zhēng) — cuire à la vapeur (aliments); s'évaporer (technique)
Definition
Couvre à la fois la cuisine quotidienne ('cuire à la vapeur') et le sens technique 's'évaporer'. 蒸 désigne le procédé physique lui-même ; 冒 met l'accent sur la vapeur qui monte ou se dégage visiblement.
verb
cuire à la vapeur (aliments)s'évaporer (technique)
Examples
- 蒸。Wǒ xǐ huan chī zhēng de shū cài.J'aime manger des légumes cuits à la vapeur.
- 蒸。Guō lǐ de shuǐ dōu zhēng gān le.L'eau dans la casserole s'est complètement évaporée.
- 蒸。Tā zhēng le yì guō bāo zi.Il a cuit un panier de brioches à la vapeur.
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