鲜肉 (xiān) — viande fraîche

Definition

Examples

• 我昨天在超市买了一些鲜肉。
  Wǒ zuó tiān zài chāo shì mǎi le yì xiē xiān.
  J'ai acheté un peu de viande fraîche au supermarché hier.
• 这家店的鲜肉很新鲜，价格也不贵。
  Zhè jiā diàn de xiān hěn xīn xiān, jià gé yě bú guì.
  La viande fraîche de cette boutique est très fraîche et le prix n'est pas cher.
• 做红烧肉最好用鲜肉，味道才好吃。
  Zuò hóng shāo ròu zuì hǎo yòng xiān, wèi dào cái hǎo chī.
  Pour faire du porc braisé, il vaut mieux utiliser de la viande fraîche ; ce n'est qu'alors que le goût sera bon.