松脆 (sōng cuì) — croustillant et feuilleté (texture d'aliments, comme les pâtisseries ou les snacks frits)

Définition

Exemples

• 这个蛋挞的外皮很松脆。
  Zhè ge dàn tà de wài pí hěn sōng cuì.
  La croûte de cette tarte aux œufs est très croustillante et feuilletée.
• 炸春卷要保持松脆才好吃。
  Zhà chūn juǎn yào bǎo chí sōng cuì cái hǎo chī.
  Les rouleaux de printemps frits doivent rester croustillants et feuilletés pour être bons.
• 我喜欢这种松脆的饼干。
  Wǒ xǐ huan zhè zhǒng sōng cuì de bǐng gān.
  J'aime ce genre de biscuit croustillant et feuilleté.