火锅 (huǒ guō) — fondue chinoise

Définition

火锅 est une fondue chinoise où les ingrédients crus (viande, légumes, fruits de mer) sont cuits à table dans un pot commun de bouillon mijotant, mangé en groupe. Le bouillon est soit épicé (辣的) soit doux/clair (清汤的).

nom
fondue chinoise
Classificateur · 个

Exemples

  • ,火锅。
    Jīn tiān tài lěng le, wǒ men yì qǐ qù chī huǒ guō ba.
    Il fait trop froid aujourd'hui, allons manger une fondue chinoise ensemble.
  • 火锅。
    Zhè jiā diàn de huǒ guō wèi dào fēi cháng bú cuò.
    La fondue chinoise de ce restaurant a vraiment bon goût.
  • 火锅,。
    Tā xǐ huan chī là de huǒ guō, wǒ gèng xǐ huan qīng tāng de.
    Elle aime la fondue chinoise épicée, mais je préfère celle au bouillon doux.

Origine

Mot composé
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngDéterminant + noyau

La première partie précise la seconde : elle dit de quelle sorte de chose il s’agit.

锅guōmarmite

« 火 » suggère le feu et « 锅 » une marmite ; ensemble, ils nomment un hotpot.

Caractères de ce mot

Un dessin de la chose elle-même, usé en trois mille ans jusqu’à quelques traits.

火 est un dessin simple du feu, avec des flammes qui s'élèvent vers le haut.

Ouvrir 火 →

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Cette origine est celle de la forme traditionnelle 鍋 ; 锅 en est l’écriture simplifiée.

Partie de sens形符xíngfú
金金jīnmétal
Partie de son声符shēngfú
咼
咼wāi鍋guō
Même son aujourd’hui

Dans la forme traditionnelle 鍋, 金 indique le métal et 咼 fournit le son ; la version simplifiée 锅 est une abréviation ultérieure.

Ouvrir 锅 →

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