瘦肉 (shòu ròu) — viande maigre

Définition

Viande avec peu de graisse — le mot courant pour « viande maigre », en opposition à 肥肉 (viande grasse). Provient d’animaux comme le porc, le bœuf ou le poulet.

nom
viande maigre
Classificateur · 块

Exemples

  • 瘦肉，。
    Wǒ mā ma xǐ huan mǎi shòu ròu, yīn wèi zhī fáng shǎo.
    Ma mère aime acheter de la viande maigre parce qu’elle contient moins de gras.
  • 瘦肉，。
    Zuò zhè dào cài zuì hǎo yòng shòu ròu, bú yào yòng féi ròu.
    Pour ce plat, il vaut mieux utiliser de la viande maigre, pas de la viande grasse.
  • 瘦肉。
    Chāo shì lǐ de shòu ròu bǐ pǔ tōng ròu guì yì xiē.
    La viande maigre au supermarché est un peu plus chère que la viande ordinaire.

Origine

Mot composé
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngDéterminant + noyau

La première partie précise la seconde : elle dit de quelle sorte de chose il s’agit.

瘦shòumaigre
肉ròuviande

瘦 décrit la 肉 comme étant dépourvue de graisse.

Caractères de ce mot

La plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.

Partie de sens形符xíngfú
疒疒nè
Partie de son声符shēngfú
叟
叟sǒu瘦shòu
Son proche aujourd’huiLa partie de son était un indice il y a deux mille ans — elle aide souvent encore, mais pas toujours.

瘦 est formé à partir de 疒 et 叟 : 疒 donne le sens, et 叟 donne le son.

Ouvrir 瘦 →

Un dessin de la chose elle-même, usé en trois mille ans jusqu’à quelques traits.

La forme originale de 肉 représentait les côtes du torse d'un animal, ou simplement une tranche de viande.

Ouvrir 肉 →

Parcours plus de mots HSK 7-9 ou cherche dans le dictionnaire complet de 43 000 mots.