腊肠 (là cháng) — saucisse séchée de style chinois (généralement à base de porc, assaisonnée et séchée à l'air)

Definition

Examples

• 妈妈用腊肠炒了一盘青菜。
  Mā ma yòng là cháng chǎo le yì pán qīng cài.
  Maman a sauté une assiette de légumes verts avec de la saucisse chinoise.
• 广式腊肠味道偏甜，适合做煲仔饭。
  Guǎng shì là cháng wèi dào piān tián, shì hé zuò bāo zǎi fàn.
  Le saucisson cantonais est légèrement sucré et excellent pour le riz en pot de terre.
• 过年时，家里会蒸一整根腊肠。
  Guò nián shí, jiā lǐ huì zhēng yì zhěng gēn là cháng.
  Pendant le Nouvel An, la famille cuit à la vapeur une saucisse entière.