镬 (huò) — pot ; chaudron (utilisé en cuisine)
Définition
镬 (huò) est un ustensile de cuisine traditionnel, plus grand et plus lourd qu'un 锅 typique — pense à un chaudron ou une poêle de type wok. Principalement utilisé dans les contextes culinaires cantonais et du sud de la Chine ; 锅 est le mot courant pour pot.
nom
potchaudron (utilisé en cuisine)
Classificateur · 口
Faciles à confondre
- 或huòsonorité proche(conjonction) ou (utilisé pour relier des alternatives)
- 货huòsonorité prochemarchandises, produits
- 获huòsonorité proche(forme liée) récolter, moissonner, engranger
- 霍huòsonorité prochesoudainement, rapidement (littéraire)
- 祸huòsonorité prochemalheur, désastre, calamité
- 嚯huòsonorité proche(interjection) waouh ! oh ! (exprimant la surprise ou l'admiration)
Exemples
- 镬。Tā yòng huò zǐ zhǔ le yì guō tāng.Il a utilisé un pot pour cuire une soupe.
- 镬，。Zhè ge huò zǐ shì tiě de, hěn nài yòng.Ce pot est en fer et très résistant.
- 镬。Bǎ cài fàng jìn huò zǐ lǐ chǎo yi chǎo.Mets les légumes dans le pot et fais-les sauter.
Origine
Son + sens六书liùshū
形声xíngshēngLa plupart des caractères — environ quatre sur cinq — sont construits ainsi : une partie évoque le sens, l’autre la prononciation.
Cette origine est celle de la forme traditionnelle 鑊 ; 镬 en est l’écriture simplifiée.
Partie de son声符shēngfú
蒦
蒦huò鑊huò
Même son aujourd’hui
La forme traditionnelle 鑊 associe 金 (métal) à la partie phonétique 蒦 (huò) ; 镬 est une abréviation ultérieure.
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