阳春面 (yáng chūn miàn) — (nom) nouilles nature dans un bouillon simple, un plat de style shanghaïen
Définition
Un plat de style shanghaïen : des nouilles nature servies dans un bouillon léger, généralement garnies seulement d'oignons verts. Le nom (littéralement 'nouilles du soleil printanier') signale sa simplicité — pas de viande, pas de garnitures lourdes.
nom
nouilles nature dans un bouillon simple, un plat de style shanghaïen
Classificateur · 碗
Exemples
- 阳春面。Zhè jiā diàn de yáng chūn miàn wèi dào hěn zhèng zōng.Les nouilles yangchun de ce magasin ont un goût très authentique.
- 阳春面，。Tā diǎn le yì wǎn yáng chūn miàn, zhī jiā le diǎn cōng huā.Il a commandé un bol de nouilles yangchun, en ajoutant seulement un peu d'oignon vert.
- 阳春面，。yáng chūn miàn Suī rán jiǎn dān, dàn chī qǐ lái hěn xiāng.Bien que les nouilles yangchun soient simples, elles ont un goût très parfumé.
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