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面糊 (miàn hù) — pâte à frire (mélange de farine et d'eau pour friture); pâte de farine cuite (comme aliment simple)

Définition

Mélange simple de farine et d'eau, utilisé comme enrobage pour la friture (pâte à frire) ou consommé comme un aliment semblable à une bouillie. Le même mot couvre les deux usages ; le contexte indique lequel.

noun
pâte à frire (mélange de farine et d'eau pour friture)pâte de farine cuite (comme aliment simple)

Exemples

  • ，。
    Zuò zhá yú zhī qián, xiān bǎ yú guǒ shàng miàn hù.
    Avant de frire le poisson, enrobez-le d'abord de pâte à frire.
  • 面糊，。
    Zhè ge miàn hù diào dé tài xī le, zài jiā diǎn miàn fěn ba.
    Cette pâte à frire est trop liquide ; ajoute un peu plus de farine.
  • 面糊。
    Xiǎo shí hou nǎi nai cháng zuò miàn hù gěi wǒ men dāng zǎo cān.
    Quand j'étais petit, Grand-mère préparait souvent de la pâte de farine pour notre petit-déjeuner.
Apparaît dans
Food (General)

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