卤 (lǔ) — stufare in salsa di soia e spezie (un metodo di cottura cinese)
Definizione
卤 (lǔ) indica sia il metodo che il risultato: stufare lentamente carne o uova in salsa di soia con spezie. Il piatto risultante è anch'esso chiamato 卤 (es. 卤蛋 'uovo stufato nella salsa di soia').
verbo
stufare in salsa di soia e spezie (un metodo di cottura cinese)
Esempi
- 卤，。Mā ma lǔ le yì guō niú ròu, wèi dào tè bié xiāng.La mamma ha stufato una pentola di manzo nella salsa di soia, e profumava particolarmente buono.
- 卤，。Zhè jiā diàn de lǔ dàn hěn hǎo chī, měi tiān dōu yǒu hěn duō rén mǎi.Le uova stufate nella salsa di soia di questo negozio sono deliziose; molte persone le comprano ogni giorno.
- 卤？Nǐ xué guò zěn me lǔ jī tuǐ ma?Hai imparato a stufare le cosce di pollo nella salsa di soia?
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