大头菜 (dà) — rutabaga (un tipo di ortaggio a radice); rapa salata (un ortaggio in salamoia spesso usato come contorno)
Definition
Si riferisce sia alla rutabaga (la radice vegetale occidentale) sia alla rapa cinese salata/sotto aceto. Il referente esatto dipende dalla regione e dal contesto — nella Cina settentrionale di solito significa la rapa sotto aceto usata come contorno o ingrediente di cottura.
noun
rutabaga (un tipo di ortaggio a radice)rapa salata (un ortaggio in salamoia spesso usato come contorno)
Measure word · 个
Examples
- 大头菜，。Zhè dào cài lǐ fàng le qiē suì de dà, wèi dào hěn tè bié.Questo piatto contiene rapa salata tritata, e il sapore è molto particolare.
- 大头菜，。Chāo shì xīn dào le yì pī dà, nǐ kě yǐ mǎi lái shì shì.Il supermercato ha appena ricevuto una nuova partita di rutabaga; puoi comprarne un po' per provare.
- 大头菜，。Tā xiǎo shí hou jiā lǐ cháng yān dà, xiàn zài xiǎng qǐ lái hái hěn huái niàn.La sua famiglia metteva spesso sott'aceto rape salate quando era giovane, e ora si sente ancora nostalgico quando ci pensa.
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