家常菜 (jiā cháng cài) — cucina casalinga; piatti della tradizione

Definizione

家常菜 significa letteralmente 'cucina casalinga' — i piatti di tutti i giorni che si mangiano a casa, semplici e familiari, non piatti raffinati da ristorante. Si contrappone ai piatti da banchetto o specialità concentrandosi su pasti ordinari e confortevoli.

sostantivo
cucina casalingapiatti della tradizione

Esempi

  • 家常菜。
    Zhè jiā guǎn zi de jiā cháng cài zhēn bú cuò.
    La cucina casalinga di questo ristorante è davvero buona.
  • 家常菜。
    Wǒ zuì xǐ huan chī mā ma zuò de jiā cháng cài.
    Quello che preferisco è la cucina casalinga di mia mamma.
  • 家常菜。
    Zhè jiā cān tīng de jiā cháng cài wèi dào gēn jiā lǐ yí yàng.
    La cucina casalinga di questo ristorante sa proprio come quella di casa.

Origine

Parola composta
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngModificatore + testa

La prima parte precisa la seconda: dice di che tipo di cosa si tratta.

家常stile casalingo
家jiācasalingo常chángordinario
偏正Modificatore + testa
菜càipiatto

Home e usual insieme descrivono i piatti: indicano i pasti familiari ordinari.

Caratteri di questa parola

La maggior parte dei caratteri — circa quattro su cinque — è costruita così: una parte suggerisce il significato, l’altra la pronuncia.

Parte di significato形符xíngfú
宀宀miántetto
Parte di suono声符shēngfú
𢑓
𢑓𢑓家jiā
I suoni si sono allontanatiLa parte di suono era un indizio duemila anni fa — spesso aiuta ancora, ma non sempre.

Il disegno originale di 家 mostrava un tetto 宀 sopra il segno del maiale maschio 𢑓, che ne determinava la pronuncia; la parte inferiore ha poi cambiato forma.

Apri 家 →

La maggior parte dei caratteri — circa quattro su cinque — è costruita così: una parte suggerisce il significato, l’altra la pronuncia.

Parte di significato形符xíngfú
巾巾jīnstoffa
Parte di suono声符shēngfú
尚
尚shàng常cháng
Suono simile oggiLa parte di suono era un indizio duemila anni fa — spesso aiuta ancora, ma non sempre.

In 常, 巾 (una stoffa) sta accanto a 尚 come componente fonetico; la forma originaria si riferiva a un indumento da indossare sotto.

Apri 常 →

La maggior parte dei caratteri — circa quattro su cinque — è costruita così: una parte suggerisce il significato, l’altra la pronuncia.

Parte di significato形符xíngfú
艹Scritto per intero come艸cǎoerba; pianta
Parte di suono声符shēngfú
采
采cǎi菜cài
Stesso suono oggi

菜 ha 艹 (erba/piante) in alto e 采 sotto; la parte superiore indica che si tratta di una pianta, mentre 采 ne fornisce il suono.

Apri 菜 →
Compare in
Cibo (generale)

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