清蒸 (qīng zhēng) — cuocere a vapore (pesce o carne) con condimento leggero, preservando il sapore originale

Definizione

verbo
cuocere a vapore (pesce o carne) con condimento leggero, preservando il sapore originale

Esempi

  • 清蒸。
    Zhè dào qīng zhēng yú fēi cháng xiān měi.
    Questo pesce al vapore è molto delizioso.
  • 清蒸，。
    Wǒ xǐ huan chī qīng zhēng de páng xiè, yuán zhī yuán wèi.
    Mi piace mangiare granchi al vapore—mantengono il sapore originale.
  • 清蒸。
    qīng zhēng Bǐ hóng shāo gèng jiàn kāng.
    La cottura al vapore è più salutare della brasatura in salsa di soia.

Origine

Parola composta
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngModificatore + testa

La prima parte precisa la seconda: dice di che tipo di cosa si tratta.

清qīngchiaro/leggero
蒸zhēngvapore

清 (chiaro/leggero) e 蒸 (vapore) si combinano per indicare la cottura al vapore con condimenti leggeri.

Caratteri di questa parola

La maggior parte dei caratteri — circa quattro su cinque — è costruita così: una parte suggerisce il significato, l’altra la pronuncia.

Parte di significato形符xíngfú
氵Scritto per intero come水shuǐacqua
Parte di suono声符shēngfú
青
青qīng清qīng
Stesso suono oggi

清 ha 氵 (acqua) a sinistra e 青 a destra per indicare il suo suono.

Apri 清 →

La maggior parte dei caratteri — circa quattro su cinque — è costruita così: una parte suggerisce il significato, l’altra la pronuncia.

Parte di significato形符xíngfú
艸艸cǎoerba
Parte di suono声符shēngfú
烝
烝zhēng蒸zhēng
Stesso suono oggi

蒸 accoppia 艸 (erba) con 烝, che ne determina il suono.

Apri 蒸 →

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