炸酱面 (zhà jiàng miàn) — noodles zhajiang (pasta condita con salsa di fa…

Definizione

sostantivo

noodles zhajiang (pasta condita con salsa di fagioli fritti)

Classificatore · 碗

炸酱面。
Wǒ diǎn le yì wǎn zhà jiàng miàn.
Ho ordinato una ciotola di spaghetti zhajiang.
炸酱面。
Zhè jiā diàn de zhà jiàng miàn wèi dào hěn hǎo.
Gli spaghetti zhajiang di questo ristorante sono molto buoni.
炸酱面？
Nǐ chī guò lǎo běi jīng zhà jiàng miàn ma?
Hai mai mangiato gli spaghetti zhajiang alla vecchia maniera di Pechino?

Parola composta

构词法gòucífǎ

偏正piānzhèngModificatore + testa

La prima parte precisa la seconda: dice di che tipo di cosa si tratta.

炸酱salsa di fagioli fritta

炸zhàfriggere酱jiàngsalsa/pasta

偏正Modificatore + testa

炸酱 è la salsa di fagioli fritta e 面 sono i noodles; quindi il piatto è costituito da noodles serviti con quella salsa.

Caratteri di questa parola

Per questo carattere non è documentata un’origine attendibile.

La maggior parte dei caratteri — circa quattro su cinque — è costruita così: una parte suggerisce il significato, l’altra la pronuncia.

Questa origine appartiene alla forma tradizionale 醬; 酱 ne è la scrittura semplificata.

將酉醬

Parte di significato形符xíngfú

酉酉yǒubevanda

Parte di suono声符shēngfú

將

將jiāng醬jiàng

Stesso suono oggi

La forma tradizionale 醬 accoppia 將, che suggerisce il suono, con 酉, una bevanda; la forma semplificata 酱 è un'abbreviazione successiva.

Un disegno della cosa stessa, consumato in tremila anni fino a pochi tratti.

面 originariamente raffigurava il viso di una persona, con un occhio esagerato; il tratto orizzontale fu aggiunto in seguito.

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