烤肉 (kǎo ròu) — (sostantivo) carne alla griglia/arrosto; (verbo-oggetto) cuocere alla griglia/arrostire carne

Definizione

Usato come frase verbo-oggetto per l'attività di grigliare la carne, o come sostantivo per la carne stessa. La separazione verbo-oggetto è rara; di solito si 烤 (qualcosa) separatamente, es. 烤牛肉.

sostantivo
carne alla griglia/arrosto
verbo
(verbo-oggetto) cuocere alla griglia/arrostire carne
Classificatore · 份

Esempi

  • 烤肉。
    Zhè jiā kǎo ròu hěn hǎo chī.
    La carne alla griglia di questo posto è deliziosa.
  • 烤肉！
    Wǒ men míng tiān qù kǎo ròu ba!
    Andiamo a fare una grigliata domani!
  • 。
    Shàng zhōu mò wǒ men kǎo le hěn duō ròu.
    Lo scorso fine settimana abbiamo grigliato molta carne.

Origine

Parola composta
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngModificatore + testa

La prima parte precisa la seconda: dice di che tipo di cosa si tratta.

烤kǎoarrostire
肉ròucarne

烤 indica che la carne è cotta al forno, quindi 烤肉 significa carne arrostita o alla griglia.

Caratteri di questa parola

La maggior parte dei caratteri — circa quattro su cinque — è costruita così: una parte suggerisce il significato, l’altra la pronuncia.

Parte di significato形符xíngfú
火火huǒ
Parte di suono声符shēngfú
考
考kǎo烤kǎo
Stesso suono oggi

烤 abbina 火 (fuoco) a 考, che ne determina il suono; la parte relativa al fuoco è presente perché il significato riguarda il calore o la cottura.

Apri 烤 →

Un disegno della cosa stessa, consumato in tremila anni fino a pochi tratti.

La forma originale di 肉 raffigurava le costole del torace di un animale, oppure semplicemente una fetta di carne.

Apri 肉 →
Compare in
CucinaCarne e Pesce

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