烤 (kǎo) — arrostire, cuocere al forno, grigliare
Definizione
烤 (kǎo) significa 'arrostire/cuocere al forno/grigliare' con calore diretto — carne, pane, pesce, ecc. Si concentra sul metodo di cottura stesso; 烧 è più ampio (anche 'bruciare, bollire'), e 烘/烘焙 significano 'cuocere al forno' con calore indiretto e secco.
verb
arrostirecuocere al fornogrigliare
Facili da confondere
Esempi
- 烤。Wǒ xǐ huan chī kǎo yáng ròu chuàn.Mi piace mangiare spiedini di agnello arrosto.
- 烤。Mā ma zài kǎo xiāng lǐ kǎo miàn bāo.La mamma sta cuocendo il pane al forno.
- 烤。kǎo Yú de shí hou yào xiǎo xīn huǒ.Fai attenzione al fuoco quando arrostisci il pesce.
Compare in
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