凉菜 (liáng cài) — piatto freddo (servito a temperatura ambiente o freddo, spesso come antipasto nella cucina cinese)
Definizione
Un piatto freddo — servito freddo o a temperatura ambiente, tipicamente come antipasto prima dei piatti caldi principali (热菜) in un pasto cinese. Spesso condito con aceto, salsa di soia o peperoncino.
sostantivo
piatto freddo (servito a temperatura ambiente o freddo, spesso come antipasto nella cucina cinese)
Classificatore · 道
Esempi
- 凉菜。Wǒ men xiān diǎn liǎng gè liáng cài ba.Ordiniamo prima due piatti freddi.
- 凉菜。Zhè jiā diàn de liáng cài wèi dào hěn hǎo.I piatti freddi di questo ristorante sono buonissimi.
- 凉菜。liáng cài Lǐ fàng le cù hé là jiāo.Sono stati aggiunti aceto e peperoncino al piatto freddo.
Sfoglia altre parole HSK 7-9 o cerca nell'intero dizionario di 43.000 parole.