油炸 (yóu zhá) — friggere in immersione; fritto in immersione

Definition

Verbo/aggettivo culinario che significa 'friggere in olio profondo' / 'fritto in olio profondo' — cibo completamente immerso in olio caldo. Si abbina a sostantivi di cibo (油炸鸡块, 油炸食品); non per saltare in padella o friggere in padella.

friggere in immersionefritto in immersione

Examples

油炸。
Zhè dào cài xū yào yóu zhá yí xià.
Questo piatto va fritto in olio profondo brevemente.
油炸。
yóu zhá Shí pǐn yào shǎo chī.
Dovresti mangiare meno cibi fritti in olio profondo.
油炸？
Nǐ chī guò yóu zhá jī kuài ma?
Hai mai mangiato crocchette di pollo fritte in olio profondo?

Appears in

HSK 2.0 Level 5

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