浇头 (jiāo tóu) — copertura (salsa o guarnizione posta su noodles, riso o altri piatti)

Definizione

Termine regionale (specialmente della cucina Jiangnan/Wu) per la salsa, la carne o le verdure versate su noodles o riso. NON è il piatto di noodles in sé, ma il condimento sopra.

sostantivo
copertura (salsa o guarnizione posta su noodles, riso o altri piatti)
Classificatore · 份
Facili da confondere

Esempi

  • 浇头。
    Zhè wǎn miàn de jiāo tóu hěn hǎo chī.
    Il condimento su questa ciotola di noodles è delizioso.
  • 浇头。
    Wǒ xǐ huan chī yǒu ròu jiāo tóu de miàn.
    Mi piacciono i noodles con condimento di carne.
  • 浇头。
    jiāo tóu Kě yǐ xuǎn niú ròu huò jī ròu.
    Puoi scegliere condimento di manzo o pollo.

Origine

Parola derivata
构词法gòucífǎ
后缀hòuzhuìSuffisso

Una sillaba fissa alla fine che fa della parola un sostantivo, una persona, un luogo o simili.

浇jiāoversare
头tóusuffisso

浇 vuol dire versare; 头 completa il nome della cosa versata sopra.

Caratteri di questa parola

La maggior parte dei caratteri — circa quattro su cinque — è costruita così: una parte suggerisce il significato, l’altra la pronuncia.

Questa origine appartiene alla forma tradizionale 澆; 浇 ne è la scrittura semplificata.

Parte di significato形符xíngfú
水水shuǐacqua
Parte di suono声符shēngfú
堯
堯yáo澆jiāo
I suoni si sono allontanatiLa parte di suono era un indizio duemila anni fa — spesso aiuta ancora, ma non sempre.

La forma tradizionale 澆 unisce 水 (acqua) con 堯 come parte fonetica; il carattere semplificato 浇 è una forma abbreviata.

Apri 浇 →

La maggior parte dei caratteri — circa quattro su cinque — è costruita così: una parte suggerisce il significato, l’altra la pronuncia.

Questa origine appartiene alla forma tradizionale 頭; 头 ne è la scrittura semplificata.

Parte di significato形符xíngfú
頁頁yètesta
Parte di suono声符shēngfú
豆
豆dòu頭tóu
Suono simile oggiLa parte di suono era un indizio duemila anni fa — spesso aiuta ancora, ma non sempre.

La forma tradizionale 頭 mostra 頁, che significa 'testa', accanto a 豆 come componente fonetico; la forma semplificata 头 è una versione abbreviata successiva.

Apri 头 →

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