葱 (cōng) — cipollotto, cipolla verde

Definizione

葱 è lo scalogno/cipollotto, un allium dal lungo gambo bianco usato come aromatico in cucina. Si abbina a 姜 e 蒜 (aglio) come il classico trio per saltare in padella; 蒜 è un bulbo di spicchi, non un gambo.

sostantivo
cipollottocipolla verde
Classificatore · 根

Esempi

  • 葱。
    Tāng lǐ sā yì diǎn cōng huā gèng hǎo chī.
    Cospargere un po' di cipollotto tritato sulla zuppa la rende più saporita.
  • 葱。
    Chǎo cài shí xiān fàng cōng jiāng suàn bào xiāng.
    Quando si salta in padella, aggiungi prima cipollotto, zenzero e aglio per sprigionare l'aroma.
  • 葱,。
    Wǒ mǎi le wǔ máo qián de cōng, gòu yòng le.
    Ho comprato cinquanta centesimi di cipollotti — basta così.

Origine

Suono + significato
六书liùshū
形声xíngshēng

La maggior parte dei caratteri — circa quattro su cinque — è costruita così: una parte suggerisce il significato, l’altra la pronuncia.

Parte di significato形符xíngfú
艸艸cǎoerba
Parte di suono声符shēngfú
怱
怱cōng葱cōng
Stesso suono oggi

In 葱, 艸 (segno dell'erba) si abbina a 怱, che fornisce il suono.

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