虾子 (xiā zǐ) — uova di gamberetto; uova di gamberetto (ingrediente culinario)

Definizione

Nella cucina cantonese e della Cina meridionale, 虾子 (xiā zǐ) si riferisce specificamente alle uova di gambero (shrimp roe) — le minuscole uova dei gamberetti, usate come condimento. Non è la stessa cosa di 虾 ('gambero' come creatura intera).

sostantivo
uova di gamberettouova di gamberetto (ingrediente culinario)
Classificatore · 颗

Esempi

  • 虾子，。
    Zhè wǎn miàn jiā le xiā zǐ, wèi dào tè bié xiān.
    Questa ciotola di noodles ha uova di gambero aggiunte; il sapore è particolarmente umami.
  • 虾子。
    xiā zǐ Shì guǎng dōng cài lǐ cháng yòng de shí cái.
    Le uova di gambero sono un ingrediente comunemente usato nella cucina cantonese.
  • 虾子。
    Mā ma yòng xiā zǐ chǎo le yì pán dòu fu.
    La mamma ha saltato in padella un piatto di tofu con uova di gambero.

Origine

Parola composta
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngModificatore + testa

La prima parte precisa la seconda: dice di che tipo di cosa si tratta.

虾xiāgambero
子zǐuova/roe

虾 indica i gamberi, mentre 子 vuol dire uova o roe; insieme si riferiscono alle uova di gambero usate come ingrediente culinario.

Caratteri di questa parola

La maggior parte dei caratteri — circa quattro su cinque — è costruita così: una parte suggerisce il significato, l’altra la pronuncia.

Questa origine appartiene alla forma tradizionale 蝦; 虾 ne è la scrittura semplificata.

Parte di significato形符xíngfú
虫虫chónginsetto
Parte di suono声符shēngfú
叚
叚jiǎ蝦xiā
Stesso suono oggi

Nella forma tradizionale 蝦, 虫 è la parte relativa agli insetti e 叚 è quella del suono; la forma semplificata 虾 è un'abbreviazione successiva.

Apri 虾 →

Un disegno della cosa stessa, consumato in tremila anni fino a pochi tratti.

Il carattere 子 raffigura un bambino con la testa grande, braccia distese e gambe avvolte in una coperta.

Apri 子 →
Compare in
Carne e Pesce

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