配料 (pèi liào) — (v.o.) dosare o mescolare ingredienti secondo una ricetta o formula; (sostantivo) ingredienti, componenti (per cucina o produzione)

Definizione

配料 copre sia gli ingredienti stessi (sostantivo) sia l'atto di mescolarli o dosarli secondo una ricetta (verbo). Confronta 调料, che sono condimenti per il sapore; 配料 è l'insieme più ampio di componenti grezzi, inclusi 调料.

verbo
(v.o.) dosare o mescolare ingredienti secondo una ricetta o formula
sostantivo
ingredienticomponenti (per cucina o produzione)
Classificatore · 种

Esempi

  • 。
    Chú shī pèi hǎo le suǒ yǒu de liào.
    Lo chef ha preparato tutti gli ingredienti.
  • 配料。
    Zhè dào cài de pèi liào fēi cháng jiǎng jiu.
    Gli ingredienti di questo piatto sono scelti con molta cura.
  • 配料。
    Zhè xiē pèi liào xū yào àn zhào bǐ lì hùn hé.
    Questi ingredienti devono essere mescolati secondo le proporzioni.

Origine

Parola composta
构词法gòucífǎ
动宾dòngbīnVerbo + oggetto

Un’azione seguita da ciò su cui agisce, fuse in una sola parola.

配pèimescolare
料liàoingredienti

配 significa mescolare, mentre 料 indica gli ingredienti.

Caratteri di questa parola

Due o più parti dotate di significato, accostate perché i loro sensi si combinino in uno nuovo.

  • 酉酉yǒurecipiente per l'alcol
  • 卩卩jiépersona inginocchiata

配 si ottiene mettendo 酉, un recipiente per l'alcol, accanto a 卩, una persona inginocchiata. Questi sono i due componenti indicati, ma non se ne spiega il motivo della loro combinazione.

Apri 配 →

Due o più parti dotate di significato, accostate perché i loro sensi si combinino in uno nuovo.

料 combina 米 (riso) con 斗 (mestolo), indicando il riso che viene misurato o dosato.

Apri 料 →
Compare in
CucinaSapori e condimenti

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