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配料 (pèi liào) — (v.o.) dosare o mescolare ingredienti secondo una ricetta o formula; (sostantivo) ingredienti, componenti (per cucina o produzione)

Definizione

配料 copre sia gli ingredienti stessi (sostantivo) sia l'atto di mescolarli o dosarli secondo una ricetta (verbo). Confronta 调料, che sono condimenti per il sapore; 配料 è l'insieme più ampio di componenti grezzi, inclusi 调料.

verbo
(v.o.) dosare o mescolare ingredienti secondo una ricetta o formula
sostantivo
ingredienticomponenti (per cucina o produzione)
Classificatore · 种

Esempi

  • 。
    Chú shī pèi hǎo le suǒ yǒu de liào.
    Lo chef ha preparato tutti gli ingredienti.
  • 配料。
    Zhè dào cài de pèi liào fēi cháng jiǎng jiu.
    Gli ingredienti di questo piatto sono scelti con molta cura.
  • 配料。
    Zhè xiē pèi liào xū yào àn zhào bǐ lì hùn hé.
    Questi ingredienti devono essere mescolati secondo le proporzioni.
Compare in
CucinaSapori e condimenti

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