鲣 (jiān) — bonito (un tipo di pesce, spesso usato nella cucina giapponese)

Definizione

Esempi

• 这种鲣鱼可以用来做刺身。
  Zhè zhǒng jiān yú kě yǐ yòng lái zuò cì shēn.
  Questo tipo di bonito può essere usato per fare sashimi.
• 日本料理中常用鲣鱼干做汤底。
  Rì běn liào lǐ zhōng cháng yòng jiān yú gān zuò tāng dǐ.
  Nella cucina giapponese, il bonito essiccato è spesso usato come brodo.
• 渔民今天捕到了很多鲣鱼。
  Yú mín jīn tiān bǔ dào le hěn duō jiān yú.
  I pescatori hanno catturato molto bonito oggi.