主厨 (zhǔ chú) — (動詞+目的語) シェフを務める; 料理長を務める

Definition

主厨 (zhǔchú) は厨房を統括する人、つまり料理長を指す。調理人より上位の役割。動詞+目的語の形で「料理長を務める」という意味。例:他主厨 (tā zhǔ chú)「彼は料理長です/料理長を務めています」。

verb
(動詞+目的語) シェフを務める料理長を務める

Examples

  • Tā zài zhè jiā cān tīng zhǔ guò chú.
    彼はこのレストランで料理長を務めたことがある。
  • Tā zhǔ le wǔ nián de chú, chú yì fēi cháng hǎo.
    彼は5年間料理長を務め、料理の腕前は非常に優れている。
  • 主厨
    Jīn wǎn de wǎn yàn yóu nín zhǔ chú ma?
    今夜の夕食はあなたが料理長を務めますか?

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