冷冻 (lěng dòng) — (食品などを)冷凍する

定義

冷冻は特に食品や生鮮品を保存のために冷凍すること。冻结(資産や口座の凍結)とは異なる。

動詞
(食品などを)冷凍する

例文

  • 冷冻。
    Bǎ lěng dòng de ròu ná chū lái jiě dòng.
    冷凍した肉を取り出して解凍してください。
  • 冷冻。
    Zhè xiē jiǎo zi kě yǐ lěng dòng qǐ lái màn màn chī.
    これらの餃子は冷凍してゆっくり食べられます。
  • 冷冻。
    Hǎi xiān bù yí lěng dòng tài jiǔ.
    魚介類は長時間冷凍すべきではない。

字源

複合語
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèng修飾+被修飾

前の部分が後ろの部分を限定し、どんな種類のものかを示します。

冷lěng寒い
冻dòng凍らせる

「冷」は寒さを、「冻」は凍らせることを表すので、冷冻は物を冷やして凍らせることを意味します。

この語を構成する漢字

漢字の大半(およそ五つに四つ)はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

意味を表す部分形符xíngfú
冫単独で書くと仌bīng氷
音を表す部分声符shēngfú
令
令lìng冷lěng
音は離れてしまった音の部分は二千年前の手がかりです。今でも役立つことが多いものの、いつもではありません。

冷は、氷の形である冫と音を表す令を組み合わせて、氷のように冷たいことを表します。

冷を開く →

漢字の大半(およそ五つに四つ)はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

この字源は繁体字の凍のもので、冻はその簡体字です。

意味を表す部分形符xíngfú
冫単独で書くと仌bīng
音を表す部分声符shēngfú
東
東dōng凍dòng
今も同じ音

繁体字の凍は、氷を表す冫と音を表す東で構成され、簡体字の冻はその略形です。

冻を開く →

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