面糊（miàn hù） — 衣（揚げ物用の小麦粉と水の混合物）; 調理した小麦粉ペースト（簡易食品として）

定義

小麦粉と水を混ぜた簡単なもので、揚げ物の衣（バッター）として使われたり、そのまま粥のような食べ物として食べられる。同じ単語が両方の用法をカバーし、文脈で区別する。

名詞

衣（揚げ物用の小麦粉と水の混合物）調理した小麦粉ペースト（簡易食品として）

，。
Zuò zhá yú zhī qián, xiān bǎ yú guǒ shàng miàn hù.
魚を揚げる前に、まず衣をつけます。
面糊，。
Zhè ge miàn hù diào dé tài xī le, zài jiā diǎn miàn fěn ba.
この衣は薄すぎるので、もう少し小麦粉を加えてください。
面糊。
Xiǎo shí hou nǎi nai cháng zuò miàn hù gěi wǒ men dāng zǎo cān.
子供の頃、祖母はよく朝食に水溶き小麦粉を作ってくれました。

複合語

构词法gòucífǎ

偏正piānzhèng修飾＋被修飾

前の部分が後ろの部分を限定し、どんな種類のものかを示します。

面miàn小麦粉

糊húペースト

面は小麦粉を、糊はペーストを意味し、小麦粉のペーストや生地を指します。

この語を構成する漢字

物そのものを描いた絵が、三千年をかけて数本の線にまで削られたもの。

「面」は元々人の顔を描いたもので、片方の目が誇張されていました。後に横線が加えられました。

漢字の大半（およそ五つに四つ）はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

米胡糊

意味を表す部分形符xíngfú

米米mǐご飯

音を表す部分声符shēngfú

胡

今も同じ音

糊は「米」（ご飯）と「胡」（hú）が組み合わさり、音を表します。「米」の部分が意味と関連します。

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