香精 (xiāng jīng) — 香料エッセンス、フレーバー濃縮物(一般、食品・製品用); (特に)バニラエッセンス

定義

製造されたフレーバー濃縮物を指す。ベーキング、キャンディ、化粧品などに使われる液体エッセンスで、生のスパイスやハーブではない。「香」は香り・風味を、「精」は精製された濃縮エキスであることを示す。

名詞
香料エッセンスフレーバー濃縮物(一般、食品・製品用)(特に)バニラエッセンス

例文

  • 香精。
    Zuò dàn gāo de shí hou kě yǐ jiā yì diǎn níng méng xiāng jīng.
    ケーキを作るときにレモンエッセンスを少し加えることができます。
  • 香精。
    Zhè zhǒng xiāng jīng shì cóng tiān rán zhí wù zhōng tí qǔ de.
    このタイプのエッセンスは天然植物から抽出されています。
  • 香精,、。
    Chāo shì lǐ de xiāng jīng zhǒng lèi hěn duō, yǒu cǎo méi, qiǎo kè lì hé xiāng cǎo wèi.
    スーパーにはイチゴ、チョコレート、バニラなど多くの種類のフレーバーエッセンスがあります。

字源

複合語
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèng修飾+被修飾

前の部分が後ろの部分を限定し、どんな種類のものかを示します。

香xiāng芳香
精jīngエッセンス

'香'が香りを、'精'が抽出されたエッセンスを指すので、香りの良いエッセンスのことです。

この語を構成する漢字

意味を持つ二つ以上の部分を組み合わせ、新しい意味を生み出したもの。

香の初期の形は、黍(もちきび)と口を組み合わせたもので、もちきびの飲み物を飲む様子や供える様子を表していると考えられます。

香を開く →

漢字の大半(およそ五つに四つ)はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

意味を表す部分形符xíngfú
米米mǐご飯
音を表す部分声符shēngfú
青
青qīng精jīng
今も近い音音の部分は二千年前の手がかりです。今でも役立つことが多いものの、いつもではありません。

精は「米」(ご飯)と「青」が組み合わさり、音を表します。元々は精白された米を意味しました。

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