冷盘 (lěng pán) — 冷菜、冷たい大皿料理（前菜として出される）

Definition

Examples

• 我们先点两个冷盘开开胃吧。
  Wǒ men xiān diǎn liǎng gè lěng pán kāi kāi wèi ba.
  まず前菜の冷菜を2品注文しましょう。
• 宴会上准备了丰盛的冷盘和热菜。
  Yàn huì shàng zhǔn bèi le fēng shèng de lěng pán hé rè cài.
  宴席には豊富な冷菜と温かい料理が用意されていました。
• 妈妈做的冷盘味道特别好。
  Mā ma zuò de lěng pán wèi dào tè bié hǎo.
  母が作る冷菜は特に美味しいです。