玉米粉 (yù mǐ fěn) — コーンスターチ

定義

名詞
コーンスターチ

例文

  • 玉米粉芡。
    Zuò zhè dào cài xū yào jiā yì xiē yù mǐ fěn lái gōu qiàn.
    この料理はソースにとろみをつけるためにコーンスターチが必要です。
  • 玉米粉。
    Chāo shì lǐ de yù mǐ fěn fàng zài tiáo wèi pǐn qū.
    スーパーのコーンスターチは調味料コーナーにあります。
  • 玉米粉。
    Yòng yù mǐ fěn dài tì miàn fěn kě yǐ ràng dàn gāo gèng sōng ruǎn.
    小麦粉の代わりにコーンスターチを使うと、ケーキがよりふんわりします。

字源

複合語
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèng修飾＋被修飾

前の部分が後ろの部分を限定し、どんな種類のものかを示します。

玉米トウモロコシ
玉yù玉米mǐ米
偏正修飾＋被修飾
粉fěn粉末

玉米は玉と米が組み合わさってトウモロコシを指し、粉は粉末を意味するので、「トウモロコシの粉」を意味します。

この語を構成する漢字

物そのものを描いた絵が、三千年をかけて数本の線にまで削られたもの。

玉は祭祀用の玉飾りや、糸で繋げた玉を表す形で描かれ、点を加えて王と区別されました。

玉を開く →

物そのものを描いた絵が、三千年をかけて数本の線にまで削られたもの。

米は籾殻を取り除いた米粒の絵で、横線は籠を表しています。見た目が似ている穀物を表す文字とは関係ありません。

米を開く →

漢字の大半（およそ五つに四つ）はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

意味を表す部分形符xíngfú
米米mǐ米
音を表す部分声符shēngfú
分
分fēn粉fěn
今も同じ音

粉は米と発音を示す分を組み合わせた文字です。米の部分は米から作られるおしろいを指します。

粉を開く →
収録リスト
穀物と主食

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