窖藏 (jiào cáng) — 地下室や穴に貯蔵する（熟成や保存のため）

Definition

Examples

• 这家酒厂将红酒窖藏了五年。
  Zhè jiā jiǔ chǎng jiāng hóng jiǔ jiào cáng le wǔ nián.
  このワイナリーは赤ワインをセラーで5年間貯蔵した。
• 北方人喜欢窖藏白菜过冬。
  Běi fāng rén xǐ huan jiào cáng bái cài guò dōng.
  北方の人々は冬に備えてキャベツを穴に貯蔵するのが好きだ。
• 这些药材需要窖藏三年才能使用。
  Zhè xiē yào cái xū yào jiào cáng sān nián cái néng shǐ yòng.
  これらの薬草は使用前にセラーで3年間貯蔵する必要がある。