腊肠 (là cháng) — 中国風の干しソーセージ（豚肉を使い、味付けして乾燥させたもの）

定義

例文

• 妈妈用腊肠炒了一盘青菜。
  Mā ma yòng là cháng chǎo le yì pán qīng cài.
  母は青菜と中国ソーセージを炒めました。
• 广式腊肠味道偏甜，适合做煲仔饭。
  Guǎng shì là cháng wèi dào piān tián, shì hé zuò bāo zǎi fàn.
  広東風の中国ソーセージはほんのり甘く、土鍋ご飯にぴったりです。
• 过年时，家里会蒸一整根腊肠。
  Guò nián shí, jiā lǐ huì zhēng yì zhěng gēn là cháng.
  お正月には、家族で丸ごと一本の中国ソーセージを蒸します。

字源