阳春面 (yáng chūn miàn) — (名詞) あっさりしたスープのプレーンな麺、上海風料理

定義

上海風のシンプルな麺料理で、あっさりしたスープにネギだけがのせられる。名前(文字通り「春の太陽麺」)はそのシンプルさを示す。

名詞
あっさりしたスープのプレーンな麺、上海風料理
量詞 · 碗

例文

  • 阳春面。
    Zhè jiā diàn de yáng chūn miàn wèi dào hěn zhèng zōng.
    この店の陽春麺はとても本格的な味がします。
  • 阳春面,。
    Tā diǎn le yì wǎn yáng chūn miàn, zhī jiā le diǎn cōng huā.
    彼は陽春麺を一碗注文し、ネギを少し加えただけでした。
  • 阳春面,。
    yáng chūn miàn Suī rán jiǎn dān, dàn chī qǐ lái hěn xiāng.
    陽春麺はシンプルですが、とても香ばしい味がします。

字源

複合語
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèng修飾+被修飾

前の部分が後ろの部分を限定し、どんな種類のものかを示します。

阳春シンプルな料理のスタイル

阳春はシンプルな料理のスタイルを、面は麺を意味します。

この語を構成する漢字

漢字の大半(およそ五つに四つ)はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

この字源は繁体字の陽のもので、阳はその簡体字です。

意味を表す部分形符xíngfú
阜阜fù丘
音を表す部分声符shēngfú
昜
昜yáng陽yáng
今も同じ音

繁体字の「陽」では、阜が丘を意味し、昜は太陽や音を表す古い文字です。簡体字の「阳」は後から作られた略形です。

阳を開く →

漢字の大半(およそ五つに四つ)はこの作り。一方が意味を、もう一方が発音を示します。

意味を表す部分形符xíngfú
艸艸cǎo草
日日rì太陽
音を表す部分声符shēngfú
屯
屯tún春chūn
今も近い音音の部分は二千年前の手がかりです。今でも役立つことが多いものの、いつもではありません。

春は「艸」(草)と「日」(太陽)に、音を表す「屯」を組み合わせています。「屯」は膨らんだ芽を表すとされています。

春を開く →

物そのものを描いた絵が、三千年をかけて数本の線にまで削られたもの。

「面」は元々人の顔を描いたもので、片方の目が誇張されていました。後に横線が加えられました。

面を開く →

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