面糊 (miàn hù) — 衣(揚げ物用の小麦粉と水の混合物); 調理した小麦粉ペースト(簡易食品として)

定義

小麦粉と水を混ぜた簡単なもので、揚げ物の衣(バッター)として使われたり、そのまま粥のような食べ物として食べられる。同じ単語が両方の用法をカバーし、文脈で区別する。

名詞
衣(揚げ物用の小麦粉と水の混合物)調理した小麦粉ペースト(簡易食品として)

例文

  • Zuò zhá yú zhī qián, xiān bǎ yú guǒ shàng miàn hù.
    魚を揚げる前に、まず衣をつけます。
  • 面糊
    Zhè ge miàn hù diào dé tài xī le, zài jiā diǎn miàn fěn ba.
    この衣は薄すぎるので、もう少し小麦粉を加えてください。
  • 面糊
    Xiǎo shí hou nǎi nai cháng zuò miàn hù gěi wǒ men dāng zǎo cān.
    子供の頃、祖母はよく朝食に水溶き小麦粉を作ってくれました。
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