(huì) — refogar; cozinhar (vários ingredientes) juntos

Definição

烩 (huì) significa refogar ou cozinhar ingredientes juntos em uma panela — o foco está em combinar múltiplos ingredientes, não apenas cozinhar lentamente um pedaço de carne.

verbo
refogarcozinhar (vários ingredientes) juntos

Exemplos

  • Zhè dào niú ròu shì yòng màn huǒ huì de.
    Esta carne é cozida em fogo lento.
  • Tā bǎ cài hé ròu fàng zài yì qǐ huì.
    Ele cozinha os legumes e a carne juntos.
  • Mā ma jīng cháng yòng tǔ dòu huì niú ròu.
    Mamãe costuma cozinhar carne com batatas.
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