镬 (huò) — panela; caldeirão (usado na culinária)

Definição

镬 (huò) é um utensílio de cozinha tradicional, maior e mais pesado que um 锅 típico — pense em um caldeirão ou panela tipo wok. Visto principalmente em contextos culinários cantonenses e do sul da China; 锅 é a palavra cotidiana para panela.

substantivo
panelacaldeirão (usado na culinária)
Classificador · 口
Fáceis de confundir

Exemplos

  • 镬。
    Tā yòng huò zǐ zhǔ le yì guō tāng.
    Ele usou uma panela para cozinhar uma sopa.
  • 镬，。
    Zhè ge huò zǐ shì tiě de, hěn nài yòng.
    Esta panela é feita de ferro e é muito durável.
  • 镬。
    Bǎ cài fàng jìn huò zǐ lǐ chǎo yi chǎo.
    Coloque os legumes na panela e refogue-os.

Origem

Som + significado
六书liùshū
形声xíngshēng

A maioria dos caracteres — cerca de quatro em cada cinco — é construída assim: uma parte sugere o significado, a outra a pronúncia.

Esta origem pertence à forma tradicional 鑊; 镬 é a sua escrita simplificada.

Parte de significado形符xíngfú
金金jīnmetal
Parte de som声符shēngfú
蒦
蒦huò鑊huò
Mesmo som hoje

A forma tradicional 鑊 combina 金 (metal) com a parte fonética 蒦 (huò); a versão simplificada 镬 é uma abreviação posterior.

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