燻 (xūn) — (substantivo) fumaça; fumigação; defumação (como processo de conservação de alimentos)
Definição
燻 é a defumação/cura de alimentos, distinto de 烟 (fumaça em si) e de 烤 (assar/grelhar em calor seco).
substantivo
fumaçafumigaçãodefumação (como processo de conservação de alimentos)
Exemplos
- 燻。Yān xūn shì yì zhǒng gǔ lǎo de shí pǐn bǎo cún fāng fǎ.A defumação é um método antigo de conservação de alimentos.
- 燻。Chú fáng lǐ mí màn zhe xūn de wèi dào.A cozinha estava cheia do cheiro de defumação.
- 燻。Zhè zhǒng yú jīng guò xūn chǔ lǐ hòu wèi dào gèng hǎo.Esse tipo de peixe fica mais saboroso depois de ser processado por defumação.
Origem
Som + significado六书liùshū
形声xíngshēngA maioria dos caracteres — cerca de quatro em cada cinco — é construída assim: uma parte sugere o significado, a outra a pronúncia.
燻 combina 火, que indica fogo, com 熏, que fornece a pronúncia.
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