肉排 (ròu pái) — bife (uma fatia grossa de carne, geralmente bovina ou suína); costelinha; costelas (um corte de carne da região das costelas)

Definição

Exemplos

• 我点了一份煎肉排，配了薯条和沙拉。
  Wǒ diǎn le yí fèn jiān ròu pái, pèi le shǔ tiáo hé shā lā.
  Pedirei um bife grelhado com batatas fritas e salada.
• 这家餐厅的肉排烤得很香，外焦里嫩。
  Zhè jiā cān tīng de ròu pái kǎo dé hěn xiāng, wài jiāo lǐ nèn.
  As costelas deste restaurante são assadas bem saborosas, crocantes por fora e macias por dentro.
• 这种肉排的做法有很多种，可以煎、烤或红烧。
  Zhè zhǒng ròu pái de zuò fǎ yǒu hěn duō zhǒng, kě yǐ jiān, kǎo huò hóng shāo.
  Há muitas maneiras de preparar esse tipo de corte de carne; pode grelhar, assar ou refogar no molho de soja.