酿造 (niàng zào) — fermentar; produzir (vinho, vinagre, molho de soja, etc.) por fermentação

Definição

酿造 refere-se especificamente à fabricação de bebidas alcoólicas, vinagre ou molho de soja através da fermentação — os mesmos produtos dos exemplos. Compare com 沏 (infusão de chá) e 发酵 (o processo bioquímico geral de fermentar).

verbo
fermentarproduzir (vinho, vinagre, molho de soja, etc.) por fermentação

Exemplos

  • 酿造。
    Zhè jiā jiǔ zhuāng měi nián niàng zào hěn duō hóng pú tao jiǔ.
    Esta vinícola produz muito vinho tinto todos os anos.
  • 酿造。
    Yòng chuán tǒng fāng fǎ niàng zào de cù wèi dào gèng xiāng.
    O vinagre produzido com sabor mais aromático é feito por métodos tradicionais de fermentação.
  • 酿造。
    Tā men jué dìng kāi shǐ niàng zào jiàng yóu lái gōng yìng shì chǎng.
    Eles decidiram começar a produzir molho de soja para abastecer o mercado.

Origem

Palavra composta
构词法gòucífǎ
联合liánhéCoordenação

Duas partes de igual peso, de significado parecido ou oposto, lado a lado.

酿niàngfermentar/brewar
造zàofazer

Tanto 酿 (fermentar) quanto 造 (fazer) contribuem para o sentido de produzir algo por meio da fermentação.

Caracteres desta palavra

Não há uma origem fiável registada para este caractere.

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A maioria dos caracteres — cerca de quatro em cada cinco — é construída assim: uma parte sugere o significado, a outra a pronúncia.

Parte de significado形符xíngfú
辵辵chuòcaminhar
口口kǒu
Parte de som声符shēngfú
屮
屮chè造zào
Som parecido hojeA parte de som era uma pista há dois mil anos — muitas vezes ainda ajuda, mas nem sempre.

Sua origem é incerta, mas as formas antigas de 造 incluem 辵 (caminhar) e 口, com 屮 como parte que indica o som, e significam ir ou chegar.

Abrir 造 →
Aparece em
HSK 3.0 Nível 7-9CulináriaComida (Geral)

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