锅巴 (guō bā) — crosta de arroz (a camada crocante e dourada de arroz que gruda no fundo da panela após o cozimento)

Definição

Exemplos

• 我小时候最喜欢吃锅巴了。
  Wǒ xiǎo shí hou zuì xǐ huan chī guō bā le.
  Quando eu era pequeno, adorava comer casquinha de arroz.
• 这锅饭底下的锅巴很香。
  Zhè guō fàn dǐ xià de guō bā hěn xiāng.
  A casquinha de arroz no fundo desta panela é muito cheirosa.
• 超市里卖的锅巴是零食。
  Chāo shì lǐ mài de guō bā shì líng shí.
  A casquinha de arroz vendida em supermercados é um petisco.