大头菜 (dà tóu cài) — брюква (вид корнеплода); солёная репа (квашеный…

Определение

Относится как к брюкве (западный корнеплод), так и к китайской солёной/маринованной репе. Точное значение зависит от региона и контекста — в северном Китае обычно означает маринованную репу, используемую как гарнир или ингредиент для приготовления.

существительное

брюква (вид корнеплода)солёная репа (квашеный овощ, часто используемый как гарнир)

Счётное слово · 个

Примеры

大头菜，。
Zhè dào cài lǐ fàng le qiē suì de dà tóu cài, wèi dào hěn tè bié.
В этом блюде есть нарезанная солёная репа, и вкус очень особенный.
大头菜，。
Chāo shì xīn dào le yì pī dà tóu cài, nǐ kě yǐ mǎi lái shì shì.
В супермаркет только что поступила новая партия брюквы; можешь купить немного, чтобы попробовать.
大头菜，。
Tā xiǎo shí hou jiā lǐ cháng yān dà tóu cài, xiàn zài xiǎng qǐ lái hái hěn huái niàn.
В его семье часто солили репу, когда он был маленьким, и сейчас он всё ещё чувствует ностальгию, когда вспоминает об этом.

Этимология

Сложное слово

构词法gòucífǎ

偏正piānzhèngОпределение + ядро

Первая часть уточняет вторую: говорит, о какого рода предмете идёт речь.

大头большая голова

大dàбольшой头tóuголова

偏正Определение + ядро

菜càiовощ

大 и 头 описывают большую голову, а 菜 — овощ, значит это овощ с большой головой.

Иероглифы в этом слове

Рисунок самого предмета, за три тысячи лет стёршийся до нескольких черт.

Форма 大 — это изображение человека, стоящего лицом вперёд, а не человека с раскинутыми руками.

Открыть 大 →

Большинство иероглифов — примерно четыре из пяти — устроены так: одна часть подсказывает значение, другая — произношение.

Это происхождение относится к традиционной форме 頭; 头 — её упрощённое написание.

豆頁頭

Смысловая часть形符xíngfú

頁頁yèголова

Звуковая часть声符shēngfú

豆

豆dòu頭tóu

Сегодня звучит похожеДве тысячи лет назад звуковая часть была подсказкой — часто помогает и сейчас, но не всегда.

В традиционной форме 頭 семантическая часть 頁 означает «голова», а 豆 выполняет роль фонетического компонента; упрощённая форма 头 — более позднее сокращение.

Открыть 头 →