焖 (mèn) — тушить (способ приготовления, томление под крышкой в бульоне)
Определение
焖 (mèn) — тушить: готовить под крышкой с небольшим количеством жидкости на слабом огне, между жаркой (炒) и долгим тушением (炖).
глагол
тушить (способ приготовления, томление под крышкой в бульоне)
Примеры
- 焖。Wǒ xǐ huan chī mèn niú ròu.Я люблю есть тушёную говядину.
- ，焖。Xiān bǎ ròu chǎo yí xià, rán hòu zài mèn.Сначала обжарь мясо, а затем туши его.
- 焖。Zhè dào cài xū yào mèn liǎng gè xiǎo shí.Это блюдо нужно тушить два часа.
Встречается в
Смотри больше слов HSK 7-9 или ищи в полном словаре из 43 000 слов.