豆豉 (dòu chǐ) — ферментированные чёрные соевые бобы (используются в китайской кухне)

Определение

существительное
ферментированные чёрные соевые бобы (используются в китайской кухне)

Примеры

  • 豆豉。
    Zhè dào cài xū yào jiā yì xiē dòu chǐ tí wèi.
    Это блюдо нужно приправить ферментированными чёрными соевыми бобами для усиления вкуса.
  • 豆豉。
    Wǒ mā ma yòng dòu chǐ hé suàn róng chǎo le yì pán qīng cài.
    Моя мама обжарила тарелку зелени с ферментированными чёрными соевыми бобами и измельчённым чесноком.
  • 豆豉。
    Chāo shì lǐ mài de dòu chǐ tōng cháng shì zhēn kōng bāo zhuāng de.
    Ферментированные чёрные соевые бобы, продаваемые в супермаркетах, обычно вакуумно упакованы.

Этимология

Сложное слово
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngОпределение + ядро

Первая часть уточняет вторую: говорит, о какого рода предмете идёт речь.

豆dòuбоб
豉chǐферментированные соевые бобы

豆豉 объединяет 豆 «бобы» и 豉 «ферментированные соевые бобы», образуя значение «ферментированные чёрные соевые бобы».

Иероглифы в этом слове

Рисунок самого предмета, за три тысячи лет стёршийся до нескольких черт.

Изначально 豆 обозначал какую-то ёмкость. Его взяли для обозначения названия растения по звучанию, поэтому изображение и значение не связаны.

Открыть 豆 →

Большинство иероглифов — примерно четыре из пяти — устроены так: одна часть подсказывает значение, другая — произношение.

Смысловая часть形符xíngfú
豆豆dòuбоб
Звуковая часть声符shēngfú
支
Сегодня звучит похожеДве тысячи лет назад звуковая часть была подсказкой — часто помогает и сейчас, но не всегда.

В иероглифе 豉 豆 (боб) стоит рядом с 支, которое даёт звучание.

Смотри больше слов HSK 7-9 или ищи в полном словаре из 43 000 слов.