鲣 (jiān) — бонито (вид рыбы, часто используемый в японской кухне)

Definition

Examples

• 这种鲣鱼可以用来做刺身。
  Zhè zhǒng jiān yú kě yǐ yòng lái zuò cì shēn.
  Эту разновидность бонито можно использовать для приготовления сашими.
• 日本料理中常用鲣鱼干做汤底。
  Rì běn liào lǐ zhōng cháng yòng jiān yú gān zuò tāng dǐ.
  В японской кухне сушёный бонито часто используют как основу для супа.
• 渔民今天捕到了很多鲣鱼。
  Yú mín jīn tiān bǔ dào le hěn duō jiān yú.
  Рыбаки сегодня поймали много бонито.