卤味 (lǔ wèi) — тушёные в соевом соусе блюда (卤味)

Определение

卤味 (lǔwèi) относится к категории продуктов — мяса, субпродуктов, яиц, тофу — медленно приготовленных в пряном соевом соусе, продаваемых как уличная еда или холодные закуски. Воспринимайте это как «вкус» или «стиль» приготовления, а не как отдельное блюдо.

существительное
тушёные в соевом соусе блюда (卤味)

Примеры

  • 卤味。
    Wǒ mā ma zuò de lǔ wèi hěn hǎo chī.
    Тушёные блюда, которые готовит моя мама, очень вкусные.
  • 卤味。
    Zhè jiā lǔ wèi diàn de yā bó tè bié yǒu míng.
    Утиные шеи в этом магазине тушёных продуктов особенно известны.
  • 卤味。
    Xià tiān chī lǔ wèi pèi pí jiǔ zuì shū fu.
    Летом есть тушёные блюда с пивом — это самое приятное.

Этимология

Сложное слово
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngОпределение + ядро

Первая часть уточняет вторую: говорит, о какого рода предмете идёт речь.

卤lǔсоевый маринад
味wèiвкус

卤 — это соевый маринад, а 味 — вкус; вместе это означает тушёные блюда.

Иероглифы в этом слове

Большинство иероглифов — примерно четыре из пяти — устроены так: одна часть подсказывает значение, другая — произношение.

Это происхождение относится к традиционной форме 滷; 卤 — её упрощённое написание.

Упрощённый иероглиф 卤 заменяет несколько традиционных символов. В большинстве слов он соответствует 滷, а в некоторых — 鹵.

Смысловая часть形符xíngfú
氵Полная форма水shuǐ
Звуковая часть声符shēngfú
鹵
鹵lǔ滷lǔ
Сегодня звучит так же

В традиционной форме 滷 используется 氵 (вода) вместе с 鹵 для обозначения звука; упрощённая форма 卤 — это сокращение.

Открыть 卤 →

Большинство иероглифов — примерно четыре из пяти — устроены так: одна часть подсказывает значение, другая — произношение.

Смысловая часть形符xíngfú
口口kǒuрот
Звуковая часть声符shēngfú
未
未wèi味wèi
Сегодня звучит так же

В 味 口 (рот) объединяется с 未, что даёт звук wèi; часть «рот» связана со вкусом.

Открыть 味 →
Встречается в
HSK 3.0 Уровень 7–9Еда (общее)

Смотри больше слов HSK 7-9 или ищи в полном словаре из 43 000 слов.