清蒸 (qīng zhēng) — готовить на пару (рыбу или мясо) с лёгкими приправами, сохраняя исходный вкус

Определение

глагол
готовить на пару (рыбу или мясо) с лёгкими приправами, сохраняя исходный вкус

Примеры

  • 清蒸。
    Zhè dào qīng zhēng yú fēi cháng xiān měi.
    Эта паровая рыба очень вкусная.
  • 清蒸，。
    Wǒ xǐ huan chī qīng zhēng de páng xiè, yuán zhī yuán wèi.
    Я люблю есть варёных крабов — они сохраняют свой натуральный вкус.
  • 清蒸。
    qīng zhēng Bǐ hóng shāo gèng jiàn kāng.
    Приготовление на пару полезнее, чем тушение в соевом соусе.

Этимология

Сложное слово
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngОпределение + ядро

Первая часть уточняет вторую: говорит, о какого рода предмете идёт речь.

清qīngпрозрачный/легкий
蒸zhēngпар

清 (прозрачный/легкий) и 蒸 (пар) вместе образуют процесс приготовления на пару с легкими приправами.

Иероглифы в этом слове

Большинство иероглифов — примерно четыре из пяти — устроены так: одна часть подсказывает значение, другая — произношение.

Смысловая часть形符xíngfú
氵Полная форма水shuǐвода
Звуковая часть声符shēngfú
青
青qīng清qīng
Сегодня звучит так же

В иероглифе 清 слева находится 氵 («вода»), а справа — 青, которая передаёт звучание.

Открыть 清 →

Большинство иероглифов — примерно четыре из пяти — устроены так: одна часть подсказывает значение, другая — произношение.

Смысловая часть形符xíngfú
艸艸cǎoтрава
Звуковая часть声符shēngfú
烝
烝zhēng蒸zhēng
Сегодня звучит так же

В 蒸 艸 (трава) сочетается с 烝, отвечающим за звучание.

Открыть 蒸 →

Смотри больше слов HSK 7-9 или ищи в полном словаре из 43 000 слов.