TongTong
Войти

黄酱 (huáng jiàng) — солёная и ферментированная соевая паста (распространённая приправа в северокитайской кухне)

Определение

Солёная ферментированная паста из соевых бобов, используемая в основном как ингредиент для приготовления пищи в северном Китае (особенно в Пекине). Это базовая приправа, а не соус для макания.

существительное
солёная и ферментированная соевая паста (распространённая приправа в северокитайской кухне)
Счётное слово · 勺

Примеры

  • 黄酱。
    Zuò zhè ge cài yào fàng huáng jiàng.
    Чтобы приготовить это блюдо, нужно добавить huang jiang.
  • 黄酱。
    Wǒ mǎi le yì píng huáng jiàng.
    Я купил бутылку huang jiang.
  • 黄酱。
    Běi jīng rén cháng yòng huáng jiàng zuò fàn.
    Пекинцы часто готовят с huang jiang.
Встречается в
Вкусы и приправы

Смотри больше слов HSK 7-9 или ищи в полном словаре из 43 000 слов.