油脂 (yóu zhī) — Öl und Fett, Schmiere (Oberbegriff)
Definition
Ein technisch/wissenschaftlicher Oberbegriff für Öle und Fette (tierisch 动物油脂 vs. pflanzlich 植物油脂), verwendet in Chemie, Lebensmittelwissenschaft und Nährwertkennzeichnung – breiter und formeller als das alltägliche 油.
noun
Öl und FettSchmiere (Oberbegriff)
Examples
- 油脂。Zhè zhǒng yóu zhī kě yǐ yòng lái zuò cài.Diese Art von Öl kann zum Kochen verwendet werden.
- 。Dòng wù yóu zhī hé zhí wù yóu zhī bù yí yàng.Tierisches Fett und pflanzliches Öl sind unterschiedlich.
- 油脂。Zhè zhǒng yóu zhī hán liàng hěn gāo.Dieses Fett hat einen sehr hohen Gehalt.
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