腊肉 (là ròu) — Pökelfleisch (besonders Schweinefleisch, traditionell durch Trocknen oder Räuchern für das Mondneujahr haltbar gemacht)
Definition
Gepökeltes, oft geräuchertes oder luftgetrocknetes Fleisch (meist Schwein), traditionell zum Mondneujahr hergestellt, besonders in Südchina. Das Schriftzeichen 腊 bezieht sich auf den Laba/12. Monat, nicht auf das Fleisch selbst.
Substantiv
Pökelfleisch (besonders Schweinefleisch, traditionell durch Trocknen oder Räuchern für das Mondneujahr haltbar gemacht)
Zählwort · 块
Beispiele
- 腊肉。Wǒ mā ma zuò le hěn duō là ròu.Meine Mutter hat viel gepökeltes Fleisch gemacht.
- 腊肉。Nán fāng rén xǐ huan dōng tiān chī là ròu.Südchinesen essen im Winter gerne gepökeltes Fleisch.
- 腊肉。Zhè kuài là ròu yǐ jīng fàng le yì nián duō le.Dieses Stück gepökeltes Fleisch ist seit über einem Jahr gelagert.
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