腊肉 (là ròu) — Pökelfleisch (besonders Schweinefleisch, traditionell durch Trocknen oder Räuchern für das Mondneujahr haltbar gemacht)

Definition

Gepökeltes, oft geräuchertes oder luftgetrocknetes Fleisch (meist Schwein), traditionell zum Mondneujahr hergestellt, besonders in Südchina. Das Schriftzeichen 腊 bezieht sich auf den Laba/12. Monat, nicht auf das Fleisch selbst.

Substantiv
Pökelfleisch (besonders Schweinefleisch, traditionell durch Trocknen oder Räuchern für das Mondneujahr haltbar gemacht)
Zählwort · 块

Beispiele

  • 腊肉。
    Wǒ mā ma zuò le hěn duō là ròu.
    Meine Mutter hat viel gepökeltes Fleisch gemacht.
  • 腊肉。
    Nán fāng rén xǐ huan dōng tiān chī là ròu.
    Südchinesen essen im Winter gerne gepökeltes Fleisch.
  • 腊肉。
    Zhè kuài là ròu yǐ jīng fàng le yì nián duō le.
    Dieses Stück gepökeltes Fleisch ist seit über einem Jahr gelagert.

Herkunft

Zusammengesetztes Wort
构词法gòucífǎ
偏正piānzhèngBestimmung + Kern

Der erste Teil grenzt den zweiten ein: Er sagt, um welche Art von Sache es sich handelt.

腊làgeräuchert
肉ròuFleisch

腊 beschreibt die Räuchermethode, und 肉 bezeichnet das Fleisch.

Zeichen in diesem Wort

Die meisten Zeichen — etwa vier von fünf — sind so gebaut: Ein Teil deutet die Bedeutung an, der andere die Aussprache.

Bedeutungsteil形符xíngfú
肉肉ròuFleisch
Lautteil声符shēngfú
昔
昔xī腊là
Die Laute haben sich auseinanderentwickeltDer Lautteil war vor zweitausend Jahren ein Hinweis — oft hilft er noch, aber nicht immer.

腊 paart 肉, was Fleisch bedeutet, mit 昔, das den Klang bestimmt.

腊 öffnen →

Eine Zeichnung der Sache selbst, über dreitausend Jahre zu wenigen Strichen abgeschliffen.

Die ursprüngliche Form von 肉 zeigte die Rippen des Tierkörpers oder einfach ein Stück Fleisch.

肉 öffnen →

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