擀 (gǎn) — estirar (masa, hojaldre) con un rodillo
Definición
擀 (gǎn) significa extender la masa con un rodillo — específicamente una acción culinaria sobre masa de hojaldre o envoltorios de dumpling, no un 'rodar' general.
verbo
estirar (masa, hojaldre) con un rodillo
Ejemplos
- 擀。Mā ma zhèng zài chú fáng lǐ gǎn jiǎo zi pí.Mamá está extendiendo las envolturas de los dumplings en la cocina.
- 擀。Bǎ miàn tuán gǎn chéng báo piàn jiù kě yǐ le.Simplemente extiende la masa en una lámina delgada.
- 擀。Tā yòng gǎn miàn zhàng bǎ bǐng gǎn dé hěn jūn yún.Usó un rodillo para extender el panqueque de manera muy uniforme.
Origen
Sonido + significado六书liùshū
形声xíngshēngLa mayoría de los caracteres —unos cuatro de cada cinco— se construyen así: una parte sugiere el significado y la otra la pronunciación.
Parte de sonido声符shēngfú
幹
幹gàn擀gǎn
Mismo sonido hoy
擀 combina 手 (mano), que marca una acción hecha con las manos, y 幹, que aporta su sonido.
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